利用者の声

料理「基本の基」

2009年春講座の様子

 

 

  基本IMG_0500a.JPG    

実施日:5/1, 6/5, 7/3, 8/7, 9/4 (日付をクリックするとスタッフ日記が読めます。)

 

受講生の声

・バランスの良い献立と先生のわかりやすい指導が良かったです。
・私にとっては、初めて作るものばかりでしたが、とても簡単でさっそく家でも
 試してみます。
・鶏モモ肉のオーブン焼きは普段から使えそうなメニューだったので、良かったです。

・きゅうりにフォークを入れるなど、レシピにはのっていないちょっとした工夫がとても
 参考になります。

・お料理の基本を丁寧に教えていただけてとてもよかったです。

・お魚のソースが本格的で感動しました。ほんのひと手間で味が変わるワザなどすぐに
 取り入れやすい方法を教えていただき、勉強になりました。
・今日も楽しい時間でした。やはり盛り付け方、色合い、とてもセンスがいいと感じます。