２月のお教室の中から、ひとあし早く、ベルのおすすめの教室をご紹介いたします。
郷土料理を家庭で楽しむ！！
◆男の手料理
２月９日(土)１０:００～１２:３０
受講料：4,200円
メニュー： ・大平燕(タイピーエン)・一文字(ひともじ)のぐるぐる
・高菜めし
熊本の郷土料理３品。太平燕（タイピーエン）は、春雨スープに海老やいか、豚肉、野菜類などの五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えたもの。メイン料理にもなるご馳走感のあるスープです。ネーミングも楽しい一文字（ひともじ）のぐるぐるは、わけぎの一種のひともじを使うことが名前の由来。酢味噌や辛子酢味噌をつけていただく、箸休めやおつまみになる一品です。高菜めしは熊本では定番家庭料理です。
