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食べて、元気に!23日~25日の夏メニュー

8月後半のBELLEは、食べて!元気に!夏の暑さに疲れたカラダを回復させましょう。

★8月23日(木)10:30~13:00

 これからの和食~ごはんを囲む食卓 【講師:石川美香 受講料:4,200円】

<メニュー>・冷やし粥 ・冬瓜の鶏そぼろあんかけ ・いんげんのクルミ和え

暑さに疲れた胃腸にやさしい…
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 猛暑日が続き、冷たいものをたくさん召し上がったのではないでしょうか? 胃腸もちょっとお疲れでは? まだ暑い日が続く今、おすすめメニューです。夏にお粥!?と思われますか? いえ、夏だからこそ召し上がっていただきたいお粥です。

 

 

★8月24日(木)10:30~13:00

 セミナー&クッキング 食の安全 

 【講師:(セミナー) 近藤惠津子(クッキング)小沼真里  受講料:4,200円】

 <メニュー>・バターチキンカレー・グリーンサラダ&アーモンドドレッシング

人気のカレー、スパイス効果で夏疲労回復…

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 みんな大好き、バターチキンカレー。レストランの味をおうちの味にしてください。サラダのドレッシングには、アーモンドスライスを使い、香ばしさが魅力的、病みつきになるお味です

 

 

 

★8月25日(土)10:30~13:00

 笑顔をつくるおうちごはん【講師:竹林雪 受講料:4,200円】

<メニュー>・鯵の南蛮漬け・ひじきの煮物・かきたま汁

甘酢でさっぱり、南蛮漬けで食欲回復…

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 小鯵を手開きすることから実習します。しっかり身につければ、鰯の手開きもOK。お料理の幅が広がりますね。ご飯をしっかり召し上がっていただくメニューです。