トピックス

料理のできる頼れる男子をめざして・・・

★ 今週末はお料理日和・・

6月10日(土)10:00~12:30 男の手料理

メニュー:牛肉のオイスターソース炒め・豆腐と枝豆の塩和え・豆腐と春雨のスープ

受講料:4,200円 講師: 石川美香

 otokonoteryouri6- IMG_2624.JPG

 

 

 

 

 

 

 男の方のみ受講できるクラスです。毎月1回開催しますが、今月のみという1回のお申込みもできます。日程、メニューをご覧になってお申込みください。

お料理が好きな方、
お料理の技術を磨きたい方、
これからお料理したいなと思っている方、
初めてお料理作るけど大丈夫と不安に思っている方などなど・・・

めざすところは違っても、それぞれの方に合わせて講師も指導していきます。

 今月の教室では、お料理の段取りを学んでいきます。
材料の準備をもれなくすませ、一気に仕上げるのが中華料理のポイントです。メインの炒め物は、材料を切り、調味料を合わせておく・・あとは順番に炒め合わせる。どんどん美味しい香りがしてきます。一見大変そうに思えるお料理が、自分で作れるお料理ということに気がつくのではないでしょうか。段取りを知ることで、キッチンに立つのがより楽しくなります。
 計量の実習もします。

ホカホカのご飯と共に、どんどんお箸が進みます。ぜひ定番メニューにしてください。

 

 

月別 アーカイブ