スタッフ日記

8月2日 キッズクッキングB

 kizzu7-IMG_6376.JPG 8月に入り、外に出るのもかなり危険な暑さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?

  夏休みに入ったからか、元気いっぱいで来るキッズ、ねむーいと言って少し元気がないキッズ、さまざまでしたが、実習が始まり、調理がすすんでくるとすっかり元気、今日作るドライカレーもラッシーも作っている最中から食べたい~、飲みたい~と声がします。

 キッズクッキングに通っている子どもたちは、野菜を切るのも、新しく教わることもすぐに吸収して上手になりますね。毎回感心します。

  そして試食が終わるころに毎回使用する食材から1つ、マネージャーがクイズを出しています。今日はラッシーに使った「はちみつ」、はちみつ~みつばち~養蜂と短い時間でしたが、ミニ知識、楽しく学べたと思います。砂糖(素精糖)とはまた違った甘さなので、ドレッシングや煮物、お肉のソテーのソースなどなど、いろんなメニューに使ってみてください。