スタッフ日記

8月23日 キッズクッキングA

kizzu6-IMG_6324.JPGのサムネイル画像 連日の暑さがは少し和らいだ涼しい朝でした。今日で夏休みが終わりのお子さん、まだ一週間あるお子さん、いろいろでしたが夏休みの報告をしながら皆さん元気にお越し下さいました。
 夏の定番「冷やし中華」とその具になる「蒸し鶏」を作ります。
 手を洗い消毒をしっかりして、お料理開始です。

 まず、お鍋鶏肉を入れて、蒸します。火加減が大事。ゆっくり火を入れることで柔らかく出来上がります。
 中華めんの野菜はきゅうりにトマト。薄切り玉子も作ります。きゅうりは千切りに、トマト薄切りにします。たれも手作りです。余計なものの入らない美味しい簡単たれです。お家の方にも教えてあげてくださいね。
 用意が出来たら、麺を茹で、よく冷やして、お皿に盛り付けていただきます。蒸し鶏を割くのが大変だったかな?でもきれいに、繊維に沿って割くお子さんもいらして、先生からお褒めのお言葉がありましたね。

 みんな一生懸命作りました。ぜひ、お父さんお母さんにも、ごちそうしてあげてくださいね。きっと喜ばれますよ。