スタッフ日記

2月16日 キッズクッキングB

kidsB-IMG_5784.JPG 今日は中華メニュー。「チャーハン」と「ワンタンスープ」を作ります。あこがれの黄金パラパラチャーハンめざしましょう!

 パラパラの秘密はあたたかいご飯に卵をまぶしておくことです。今日は2人1組で交代しながら作ります。いつもの4人グループより忙しいですよ。

kidsB-IMG_5821.JPG ワンタンスープは、肉あんを作ってはがれないようにしっかり包みます。皆さん破けずにきれいに包めました。鶏ガラスープで煮て調味します。チャーハンとの相性はピッタリですね。

kidsB-IMG_5826.JPG 試食では、チャーハンはレンゲでいただきます。カチャカチャと器にあたる音がにぎやかです。美味しい音!との講師の一言にますますカチャカチャが盛り上がります。とっても美味しかったのですね。講師も嬉しそうです。

 クイズのテーマは中華料理には欠かせない長ねぎ。2品共に使いましたね。皆さん難しいクイズにも元気よく答えられました。

 パラパラチャーハンの秘密、長ねぎの秘密、パパ・ママに教えてあげてくださいね。