スタッフ日記

7月15日 キッズクッキングB

 kidsB-IMG_8041.JPG朝からギラギラ太陽が照りつける中、元気なキッズたちがそろいました。今日のメニューは「肉じゃが」、「オクラと豆腐のすまし汁」です。

 まず最初におだし作りから。一番だしはおすいものに、二番だしもとり、肉じゃがに使います。一番だし、二番だし、それぞれのお味見をしました。「一番だしの方が良い香りがする!」「かつおのあじがする」「二番だしの味が好きかも」「味がしないよ」等々。いろいろな感想がでますが、お味の違いは確認できたようですね。
kidsB-IMG_8032.JPGのサムネイル画像肉じゃがは、水でも良いのですが二番だしを使うといっそう美味しくなります。お吸い物用に作るおだしの後で作れますので、もうひと手間をかけましょう。

 食後のお勉強クイズはみんなのお楽しみ。中には間違いをあてる問題もあったり、簡単には答えがわからないように?作っているそうですよ。今日は全問正解者がいてマネージャーもびっくり。みんなで拍手でした。

 4回のキッズBコースは、早くも次回が最終回になります。9月に皆さんの笑顔にお会いできるのを楽しみにしています。