スタッフ日記

3月4日 親子クッキング

 P1050979.JPG今日のメニューはお家で楽しく作ってほしい栄養バランスのとれたメニューです。「ミニトマトの茶碗蒸し」「小松菜とシラスののっけご飯」を作ります。

 まずしっかりだしのとり方を学びます。かつおぶしを削ったことのあるお子様がいらして驚きました。かつおの香りをかぎ、昆布だしに入れて、1,2,3…と数えて火を止めます。声かけながらしっかり学びました。
 小松菜はたくさんみじん切りをしました。時間もかかりましたが、みな一生懸命頑張りました。カルシウムたっぷりのシラスと、小松菜にもカルシウムがあることを学びましたね。今日ののっけご飯は栄養たっぷりです。はじめ小松菜が苦手とおっしゃっていたお子様も、しっかり完食されて、素晴らしいです。