今日はお魚料理でおもてなし。
メニューは「すずきの香草チーズ焼き」「かぼすのライスサラダ」「野菜のゼリー寄せ」の3品。
お隣のデポーで、新鮮なすずきを手に入れることができ、ハーブをたくさん使った香りも味も豊かなお料理になりました。ハーブの使い方を教えていただくと、お味に深みが増しますね。
来月は昨年の人気メニュー「豚の角煮」です。平田牧場の美味しい豚肉を使い、限られた時間の中でもびっくりするほど美味しく出来上がります。お楽しみに！
今日はお魚料理でおもてなし。
メニューは「すずきの香草チーズ焼き」「かぼすのライスサラダ」「野菜のゼリー寄せ」の3品。
お隣のデポーで、新鮮なすずきを手に入れることができ、ハーブをたくさん使った香りも味も豊かなお料理になりました。ハーブの使い方を教えていただくと、お味に深みが増しますね。
来月は昨年の人気メニュー「豚の角煮」です。平田牧場の美味しい豚肉を使い、限られた時間の中でもびっくりするほど美味しく出来上がります。お楽しみに！
