スタッフ日記

8月7日 世界の本格おもてなし

今年の夏は本当に暑い!今日も朝から本当に暑い日です。

こんな日にピッタリのメニュー☆☆エスニック料理☆☆を実習しました。

「ガイヤーン」「モロヘイヤのスープ」「すいかとココナッツのゼリー」の3品です。

 

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先生が調理を始めると、スタジオにはエスニックスパイスの香りがいっぱい広がります。

そしてじっくり漬け込まれた鶏肉をオーブンへ。焼き上がりの頃には、食欲をそそるいい香りが...。

鮮やかな緑のモロヘイヤのスープと、2色のゼリーのデザートも一緒に並びました。