メニューは「炒飯」、「辣白菜（白菜の酢漬け）」、「中華スープ」の3品でした。
白菜の芯の部分を酢漬けにした辣白菜は歯ごたえも良く、いくらでも食べられて、大好評でした。漬けて30分ほどでも食べることができるし、２、３日置いて食べると、食感が変わって楽しめます。 葉の部分はスープに入れて食べました。 白菜をまるごと楽しめるメニューでした。
炒飯に入れる海老の背わたを上手に取るコツを教えてもらいました。「初めてきれいに取れました！」と感激の声が上がりました。
直接講師から教えてもらえることがお料理上達の近道です。基礎から丁寧な指導で学べるコースです。初めてお料理を習う方におすすめの和洋中取り揃えたメニュー立ても魅力です。
春からのコースもお申し込みがスタートしました。いつでも、おためし受講が可能です。
