スタッフ日記

1月23日 基礎から学べるおうちごはん

 今日のメニューは「ちらし寿司」、「春菊のごま和え」、「おふのすまし汁」でした。

 かんぴょうをもどして煮たり、すり鉢でごまをすったり。今は家庭でもなかなかしなくなったことをしました。

 すり鉢ですったごまはとってもいい香りがしました。

1月基礎土.JPG