今日のメニューは「うぐいす餅」と「田舎しるこ」。お年玉で、いちご大福がプラスワンメニューでした。
うぐいす餅といちご大福の求肥餅作りは熱いですが、出来上がりはやわらかくて最高です。
田舎しるこは前日に小豆を水につけておけば簡単に作れました。いちご大福は切り口の色もきれいでしょう。

今日のメニューは「うぐいす餅」と「田舎しるこ」。お年玉で、いちご大福がプラスワンメニューでした。
うぐいす餅といちご大福の求肥餅作りは熱いですが、出来上がりはやわらかくて最高です。
田舎しるこは前日に小豆を水につけておけば簡単に作れました。いちご大福は切り口の色もきれいでしょう。