市販の食材には不思議がいっぱい。「なぜこの値段？」「中身はなに？」などの疑問について考え、食材を選ぶ眼を養います。セミナー後は、テーマに関する食材を使った安心な食材でおいしい料理。
わかって、選んで、つくって、食べる。本当の食の楽しみを味わいましょう。
＜曜日・時間＞金曜日 10：30～13：00
＜受講料＞25,200円
（おためし1回4,200円／おためしハーフ3回12,600円）
＜講師＞セミナー 近藤惠津子
クッキング 上田美紀
＜開催日＞10/21、11/18、12/16、1/20、2/17、3/16
◇セミナーテーマ（表示のルールと正しい選び方を学びます）＆メニュー紹介◇
10/21 基礎調味料 ・まき巻き豚肉煮 ・ 青菜こまゴマ醤油和え
11/18 その他の調味料 ・ウインターサラダ ・ じゃがピザトースト
12/16 生鮮品 ・白切鶏 ・ 中華ピクルス
1/20 加工品・油 ・タラdeテンプラ ・ 蒸し野菜＆タレ２種
2/17 生鮮品と加工品 ・水餃子 ・ 3色野菜炒め
3/16 スープ ・豆腐チゲ ・ 春菊のチヂミ
★食材の都合により、やむを得ず、メニューを変更することがあります。
