コースのご紹介

2021年5月~2021年10月教室 10月・11月開催スケジュール

10月開催のコース・1DAYレッスン

1日(金)10:30~12:30 1DAY セミナー&クッキング(8月の延期実施分です)
受講料:4,300円 セミナー講師:近藤惠津子 クッキング講師:松田希美子
今月のテーマ:発がん性疑惑のある農薬グリホサートの
使用実態は?
メニュー:メカジキのソテー パプリカソース添え・パンツァネッラ

3日(日)10:00~11:30 コース キッズクッキングA 
受講料:3,900円 講師:松元恵
おしゃれなキッシュとかわいいかぼちゃのサラダをワンプレートで
メニュー:キッシュ・ハロウィンサラダ

9日(土)10:30~13:00 1DAY 料理のクラス  (8月の延期実施分です)

受講料:4,600円 講師:石川美香
タイ料理~手作りカレーペーストで本格的に

メニュー:えびカレー・ソムタム(青パパイヤのサラダ)・バナナのココナッツミルク煮

15日(金)10:30~12:30 1DAY セミナー&クッキング

受講料:4,300円 セミナー講師:近藤惠津子 クッキング講師:山田郁子
今月のテーマ:今海で起きていること~温暖化、汚染水、プラスチック~
メニュー:サーモンのパン粉焼き きのこソース・田舎風スープ

17日(日)10:00~11:30 コース キッズクッキングB
受講料:3,900円 講師:山田郁子
おしゃれなキッシュとかわいいかぼちゃのサラダをワンプレートで
メニュー:キッシュ・ハロウィンサラダ

21日(木)10:30~13:00 1DAY 料理のクラス 
受講料:4,600円 講師:石川美香
大村寿司は長崎に伝わる華やかな押し寿司
メニュー:大村寿司・高野豆腐のオランダ煮・空也蒸し

24日(日)10:00~11:30 コース キッズクッキングC 
受講料:3,900円 講師:松田希美子
おしゃれなキッシュとかわいいかぼちゃのサラダをワンプレートで
メニュー:キッシュ・ハロウィンサラダ

29日(金)10:30~12:30 1DAY セミナー&クッキング (5月の延期実施分です)
受講料:4,300円 セミナー講師:近藤惠津子 クッキング講師:松元恵

今月のテーマ:遺伝子組み換え表示制度改正で豆腐の表示はどうなる?
メニュー:串カツ・トマトとじゃこのせ豆腐サラダ

30日(土)10:30~13:00 1DAY 料理のクラス
受講料:4,300円 講師:石川美香
クリームコロッケで基礎からステップアップ
メニュー:チキンクリームコロッケ・いんげんとブロッコリーのバジル炒め・さつまいもと洋ナシのスープ

31日(日)10:00~11:30 コース キッズクッキングD
受講料:3,900円 講師:小林つかさ
おしゃれなキッシュとかわいいかぼちゃのサラダをワンプレートで
メニュー:キッシュ・ハロウィンサラダ

11月開催のコース・1DAYレッスン

11日(木)10:30~12:30 1DAY 料理のクラス (5月の延期実施分です)
受講料:4,300円 講師:山田郁子
山口県の郷土料理~牛甘辛煮と錦糸卵をのせた瓦そば
メニュー:瓦そば・ちしゃなます・ほうじ茶水羊羹

12日(金)10:30~12:30 1DAY セミナー&クッキング(9月の延期実施分です)
受講料:4,300円 セミナー講師:近藤惠津子 クッキング講師:小林つかさ
今月のテーマ:飲み物の裏側を探る~果汁輸入の実態と食品添加物~
メニュー:ジャークチキン/ターメリックライス・クミンコールスロー

13日(土)10:30~13:00 1DAY 料理のクラス (9月の延期実施分です)
受講料:4,600円 講師:石川美香
香り高いハーブ料理をおしゃれに演出します
メニュー:えびの香草焼きと黒米ハーブご飯・カリフラワーのディルフリット・きのこのサワークリームスープ

 

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