コースのご紹介

基礎から学べるおうちごはん

 料理を始めたいと考えている方、料理を初めて習う方、自己流だった料理に自信を持てるようになりたい方に、基本的な調理技術を習得し、料理を楽しめるようになっていただくコースです。

 家庭料理に欠かせない和洋中のメニューを基礎からしっかり学びます。料理の基本を身につけることができ、食材や道具の扱い方も覚えることができます。できるだけコースで通っていただくことで、お料理の腕がメキメキ上がります。


<曜日・時間> 土曜日 10:30~13:00
<受講料(税込)> 24,000円(6回コース)・4,200円(1回)
<講師> 石川 美香
<開催日> 10/21,11/18,12/9*,1/20,2/17,3/17
              *印は定例の週より1週繰り上げの開催です。         

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( 4月のお教室のお料理です。 
 一汁ニ菜・・・和食の定番メニューです。)


◇メニュー◇
10/21  和食の定番メニューを身につけます
・きのこご飯・ぶりの鍋照り・豚汁

11/18 おうちで韓国料理を楽しみましょう
・キムチチヂミ・ナムル・ワカメスープ

12/9 ホワイトソース作りのポイントをしっかり覚えましょう        
・クリームシチュー・ビーンズサラダ・簡単ティラミス

1/20 今日からこれがわが家の味、何度でも作ってください
・肉じゃが・白和え・茶碗蒸し

2/17 中華食材の使い方を学んで、調理の腕も上がります
・あんかけ焼きそば・青梗菜のスープ・りんごの春巻き

3/17 お料理は見た目も大切、きれいに仕上げるコツを学びます
・にんじんピラフ・ロールキャベツ・ミモザサラダ

 

▶ お申込みはこちらから!
 
★食材の都合により、やむを得ず、メニューを変更することがあります。

ビオサポは「BIO(生命)」と「美を」をかけあわせた生命あふれた健康な食生活をサポートすること。
BELLEでは、健康な身体をつくるバランスのよい食を提案しています。とくに、日本人の不足しがちな栄養素や食材をたっぷり摂れる「ビオサポメニュー」の日を各コースに設定しました。