コースのご紹介

春の会席料理

季節に応じたご家庭でのおもてなし料理をお教えするクラスです。
今回は、春の訪れを感じる食材を使い、目でも楽しんでいただける会席料理です。

<開催日> 3月8日(木)
<時間> 10:30~13:00
<受講料(税込)> 4,500円
<講師> 
石川 美香

kaiseki9-IMG_4038.JPG

(2017年9月秋の会席料理で実習します。季節を感じるおもてなしのお料理です。)
 

◇メニュー◇

・飛竜頭と竹の子の含め煮 
・椎茸の蕗味噌焼き 
・春の貝とうるいのいちご酢 
生麩とひし形豆腐の白酒椀

 

▶ お申込みはこちらから!

★食材の都合により、やむを得ず、メニューを変更することがあります。