生活クラブによるクッキングスタジオ「BELLE(ベル)」

最新トピックス

マネージャーからのお知らせ

 2021年11月13日、生活クラブクッキングスタジオBELLEの料理教室、最後のレッスンが無事終了いたしました。
最後のお教室も受講生の皆さまの「おいしい!」の笑顔に包まれ、私はもちろん、インストラクター、スタッフ一同、幸せなときを過ごすことができました。

 開講以来12年半、これまでBELLEを愛し、通ってくださった皆さま、支えてくださったすべての皆さまに、心から感謝申し上げます。

 BELLEは生活クラブの消費材を使い、旬を大切に、食材のおいしさをより引き立てる家庭料理を皆様にお教えしてまいりました。
続けて通ってくださることでメキメキ腕を上げられる方、「おいしい、おいしい」と召し上がってくださる方、そして「〇〇つくりました!」とご報告くださる方…そんな皆様との出会いが、私たちの宝物です。

 皆様には、お手元のレシピを活用して、これからもどうぞ楽しくおいしい食卓をつくりつづけてくださいね。それが私たちの願いです。

 なお、スタジオの空間をぜひ活用したい、料理の発信をこれからも続けていきたい…という思いから、「セミナー&クッキング」と「キッズクッキング」については、NPO法人コミュニティスクール(CS)・まちデザインが引き継ぎ、料理講座として実施してまいります。おかげさまで両講座ともすでに満員になっておりますが、キャンセル待ちしていただけますので、詳しくはCSまちデザインのウエブサイトをご覧くださいませ。

 長い間本当にありがとうございました。
心からの感謝と、皆さまの今後のご多幸をお祈り申し上げ、最後のご挨拶とさせていただきます。

生活クラブクッキングスタジオBELLE マネージャー近藤惠津子
(NPO法人コミュニティスクール(CS)・まちデザイン理事長)

 

 

 10月になっても暑い日がありますが、風からは秋を感じますね。皆さまお元気でお過ごしでしょうか。
終了日まで秒読み段階のBELLE、7月初旬以来2か月半ぶりにレッスンを再開いたしました。

 久しぶりの教室はキッズお菓子。元気なお子さんたちが真剣にインストラクターの手元を見つめ、一生懸命実習する姿に感動してしまいました。今回は試食なしで、すべてお持ち帰りいただきました。
 そのあとは、延期になっていた台湾料理、そしてセミナー&クッキングと続きました。皆さんの楽しそうな笑顔が本当にうれしかったです。

 まもなく終了するBELLEの料理教室。残るレッスンは本当にわずかですが、BELLEレシピで皆さんの食卓が豊かなものになることを願っています。

 10月、11月のレッスンの詳細は、「今月のベル」をご覧ください。延期でご都合の合わない方があり、若干お席がございます。お問合せいただければ幸いです。

 残り少ないレッスン、どうか無事に実施できますように。

クッキングスタジオBELLE マネージャー近藤惠津子

9月後半のBELLE レッスンについて

 天候不順の折、体調を崩していらっしゃいませんか? 残暑厳しき日もありますが、それでも秋の気配が感じられますね。相変わらず外食はしていませんが、それでも秋の味覚が楽しみです。

 さて、緊急事態宣言が月末まで延長され、残念ながらBELLEは引き続き、お休みさせていただきます。
 9月17日(金)セミナー&クッキングは、11月12日(金)に延期します。
 9月19日(日)と23日(木・祝、6月の延期予定日)は中止いたします。

 9月23日(日)キッズお菓子は、会場での試食をなしとし、実施の予定です。
 9月30日(木)台湾料理は、実施の予定です。
 →いずれも、今後のコロナの状況によりますので、変更がある場合は、お申込みいただいている方には個別にお知らせし、ウエブサイトでもご案内します。

 10月の各レッスンと11月に実施する延期分のレッスンは、いずれも満員となっていますが、キャンセル待ちをお受けしておりますので、「コースのご紹介」ならびに「今月のベル」をご覧の上、お申込みくださいませ。

 いよいよ残り少なくなったBELLE のレッスン…コロナ対策をきっちり行い、皆さまにもご協力いただいて、何とか実施したい!とインストラクター、スタッフ一同、心より願っております。
 皆さまにもどうぞお元気で、BELLEでお目にかかれますように…。

クッキングスタジオBELLE  マネージャー近藤惠津子

BELLE休講延長のお知らせ

再び暑い日々が戻ってまいりました。皆さまにはいかがお過ごしでしょうか。
4桁の新規感染者数が日常化し、子どもたちにも感染が広がり…出口の見えない状況が続いています。
そんな中、BELLEの料理教室も、緊急事態宣言期間中は引き続き休講させていただくことにいたします。

今回該当する3クラスについては以下の通りとさせていただきます。
9月5日(日)キッズCコース → 中止させていただきます
9月9日(木)郷土料理クラス(8月26日からの延期分) → 11月11日(木)に延期します
9月11日(土)ハーブ料理クラス → 11月13日(土)に延期します

…BELLEの料理教室事業は11月13日をもって終了となります。

なお、9月17日より、11月13日までの各レッスンの詳細は「今月のベル」のページでご紹介しておりますので、ご覧ください。

インストラクター、スタッフ一同、教室再開に向けて準備を続けておりますが、いよいよBELLEの終了日(2週間延期しますが)が近づいていて、落ち着かない思いでおります。9月後半からは教室を再開し、皆さまと笑顔でお目にかかれますことを心より願っております。

皆さまにもどうぞお元気でお過ごしくださいませ。

クッキングスタジオBELLE マネージャー 近藤惠津子

毎日本当に暑いですね。皆さま、いかがお過ごしでいらっしゃいますか?

コロナの猛威は全国的に収まらず、緊急事態宣言も延長されたことから、皆さまの安全を考え、BELLEは8月末まで休講させていただくことにいたしました。

お申込みの方たちには、すでにお知らせしておりますが、22日と29日のキッズクッキングは中止といたします。
また、セミナー&クッキング(20日)は10月1日(金)に、郷土料理(26日)は9月9日(木)に、タイ料理(カレー・28日)は10月9日(土)に、それぞれ延期させていただきます。

9月、10月にこれまでの延期分も含めて実施いたします。日程、内容等は「コースのご紹介」ならびに「今月のベル」をご覧ください。
BELLEの料理教室は10月末をもって終了いたしますので、残り2か月、何とか実施したいと心から願っております。

なお、延期によって、やむを得ず一部のメニュー、食材を変更する場合がございますので、ご承知おきくださいませ。

今後のレッスンはほぼ満員となっておりますが、一部まだお申込みいただけます。また、この状況下でキャンセルされる方が出る可能性もございます。「作ってみたい」というメニューがありましたら、ぜひお申込みください。キャンセル待ちで受けさせていただきます。
お申込みの際には、「新型コロナウイルス感染症に対する取り組みと受講生の皆様へのお願い」を必ずお読みいただくようお願いいたします。
 

<夏季休業のお知らせ>

BELLE事務局は8月7日(土)~18日(水)まで夏季休業とさせていただきます。

この間、メールでのお問い合わせ、お申込み等はいただけますが、お返事は少しお待ちいただきますので、ご承知おきくださいませ。

 

では皆さま、バランスのとれたお食事で、猛暑を乗り切りましょう!

クッキングスタジオBELLE マネージャー近藤惠津子