今年2年目を迎えるＢＥＬＬＥでは、4月からの新しいコースが確定し、現在、新メニューのレシピ開発を行なっています。ＨＰでも、間もなく、2010年春の教室のご案内をアップいたしますので、今しばらくお待ちくださいませ。

さて、4月からの2010年度春の教室では、今年度と同じメニューを繰り返すコースもありますし、1年受講し終わる方が、同じコースにもう1年通っていただけるよう、全く違うメニューに変わるコースもあります。そして、中には、曜日もコース名も内容もガラッと変わってお目見えするコースもあるのですが...

街のはやりのお料理を愉しんでいただいている｢トレンディなおもてなし｣コースは、4月より、火曜夜の「キレイをつくるスペシャルレシピ｣コースに、リニューアルいたします。ですから、来年度トレンディなおもてなしコースに通おうと考えてくださっていた方には、2・3月の2回がラストチャンスとなります。(ごく一部、トレンディなおもてなしのメニューが新コースにも入ります）

2月、3月の日程とメニューをご確認いただき、ぜひお申込み下さい。残り2回のコースお申込みも、どちらか一方のおためし受講も可能です。メニュー等のご紹介はこちらです。

もちろん、他のコースもあと1回か2回で今年度のクラスは終了いたしますので、来春に向けて、ぜひ今からでもおためし受講をお申込み下さい。お待ちしております。

年の初めの各クラスも、楽しく進んでいます。さて、すでにお知らせいたしましたが、ＢＥＬＬＥは、1月から、1コース1回に限り、いつでもおためし受講ができるようになりました。

ＢＥＬＬＥは、4月に春の教室が、10月に秋の教室が開講、ほとんどのコースは月1回、半年間の6回コースとなっています。が、どんな教室なのか一度行ってみたい、どのコースに通おうか迷ってしまう...という方たちに、おためし受講の制度をご用意しております。

4月の春の教室開講前に、一度お好きなコースを受講なさいませんか？　コース案内をご覧いただき、スケジュールをご確認のうえ、お申し込みください。お待ちしております。

皆さま、お健やかに新年をお迎えのことと存じます。旧年中は、新生ＢＥＬＬＥに大きな期待と愛情を注いでいただき、心より感謝申し上げます。

世の中の状況はまだまだ厳しいですが、そんなときだからこそ、次の世代に負荷を残さない賢く、うつくしい生き方のために、食の大切さを発信していかれるよう、今年もスタッフ一同、努力してまいります。

2010年もＢＥＬＬＥをどうぞよろしくお願い申し上げます。新しい出会いと笑顔にあふれた一年でありますように。

マネージャー　近藤惠津子

2010年初春のお知らせ

☆1月より、いつでも「おためし受講」ができます！

　これまで、月を限定して実施していた1コース1回だけの「おためし受講」を「いつでも可」といたします。日程やメニューをご覧いただき、お好きなときにお好きなコースを体験してみてください。ただし、すでに定員を満たしている場合は、受講できないことがございます。また食材の都合上、講習の2日前までには、お申し込みください。

☆3月22日（月）11時、感謝をこめて「ＢＥＬＬＥ一周年感謝イベント」開催予定！

　詳しくはあらためてご案内いたしますが、ＢＥＬＬＥインストラクターによるデモンストレーションや試食、お楽しみ企画などを予定しております。3連休の最終日ですので、カレンダーにしるしをしておいてくださいね。

☆2010年春の教室のご案内

　4月からのコースの詳細もまもなくお知らせいたします。新しいコースも準備しております。お楽しみにお待ちください。

4月の開講以来、たくさんの皆さまに通っていただきましたＢＥＬＬＥは、26日に2009年の全クラスを終了いたしました。最後を飾った男性のためのお料理事始コースでは、お正月にふさわしいお料理を実習しましたが、皆さまにとても気に入っていただき、新年を待たずにおうちで作られると、お買い物をして帰られた方もありました。嬉しいことです。

さて、ＢＥＬＬＥはこれまで、春と秋の教室の開始から2～3ヶ月の間、｢おためし受講」が可能でしたが、2010年は、1コース1回に限り、いつでもおためし受講できるようになります。ＢＥＬＬＥの存在を途中でお知りになった方にも、まずおためしで1回受講していただけます。

1月は8日の金曜日、｢基礎おうちごはん」からスタートいたします。これまで、ＢＥＬＬＥをご存じなかった方、コースでのお申し込みを躊躇されていた方、コース案内をご覧のうえ、ぜひ一度試しに受講なさってみてください。ご不明な点は何なりとお問い合わせくださいませ。

なお、ＢＥＬＬＥ事務局は、28日より1月5日までお休みさせていただきます。メールでのお問い合わせ、お申し込みにつきましても、年明けにお返事させていただくことになりますので、ご承知おきくださいませ。

それでは、皆さまよいお年を。新年にＢＥＬＬＥでお待ちしております。

12月も早、下旬を迎え、いよいよ気ぜわしくなってきましたが、BELLEは、26日まで講習が続きます。

まず、クリスマスイブのランチに旬のお魚料理はいかがですか？　鍋か湯豆腐の友と思っていた「たら」をおしゃれなクリスマス料理に変身させます。お隣のデポーで購入なされば、いつもと違ったクリスマスのご馳走が出来上がります。

25日は食の安全コースです。セミナーでは、加工肉の食品添加物について探ります。お歳暮に頂いたハムはいかがでしょうか？　実習では、手づくりのベーコンに挑戦。お家で、こんなに美味しいベーコンが出来るの！とびっくりです。

今年ラストは、26日の男性のためのお料理事始コース。お雑煮、炒り鶏、味噌ミートローフとお正月にふさわしいメニューです。一つでもご家庭で実践されたら、ご家族大喜びでしょうね。

年末は何かと忙しいけれど、ふと時間が空いたという方、ぜひお申込み下さい。お気に召しましたら、その後のコースでのお申込みなど、お一人おひとりにあった受講プランをご提案させていただきます。先ずは、どうぞお問合せを。お待ちしております。