生活クラブによるクッキングスタジオ「BELLE(ベル)」

最新トピックス

マネージャーからのお知らせ

 じめじめと暑い日が続きますが、皆さまお元気でいらっしゃいますか? 早くも冷房でと体調を崩している方もあるようです。夏はまだまだこれから。バランスのとれたお食事で、盛夏に備えましょう。

 BELLEの7月は、季節の食材をたっぷり使い、栄養バランスのとれた夏向きメニューを揃えています。油と相性のいい野菜、冷やしておいしいメニューなど、この季節にぜひ何回も食卓にのせていただきたいものばかりです。今月の各クラスのご案内は「今月のベル」をご覧ください。

 2016年春夏の教室も後半になりました。各コースに7月~9月の3回お申込みいただけば、コース申込みとして、「振替制度」を使っていただけます。ご都合の悪い時は2日前までにご連絡いただけると、他のクラスを受講できるという制度です。もちろん、1回ごとのお申し込みも可能ですが、その場合は、お振替制度は使えませんので、ご注意ください。コース申し込みも1回ごと申し込みも、代理出席は可能です。もし、ご都合が悪くなられたら、どなたかにいらしていただいてください。ご欠席の場合は、レシピと出来上がりの写真を送らせていただきます。
 
 暑い日には台所に立つのもおっくうになりがち。そんな時だからこそ、おいしい新しいレパートリーを覚えて、「作ってみたい」という気持ちになっていただけるよう、インストラクター、スタッフ一同、皆さまのご参加をお待ちしております。

BELLEマネージャー 近藤惠津子

 梅雨に入り、これからうっとおしい日々が続きますね。皆さまにはお元気でお過ごしでしょうか。不順な天候の毎日を元気に過ごし、夏の暑い日々に備えるためにも、おいしいものを食べ、体力をつけておきましょう。

 6月のBELLEも魅力的なメニューで皆さまをお待ちしております。おもてなしにもピッタリなメニュー、ちょっとオシャレなメニュー、お休みの日のブランチ向きメニュー…楽しいクラスになりそうです。詳しくは「今月のベル」をご覧ください。

BELLEマネージャー 近藤惠津子

 

初夏の彩りメニューはいかがですか

 新緑の美しい季節となりました。上着をぬいで歩ける日は、心がうきうきしますね。

 2016年度春夏の教室は、4月に7コースがスタートしました。新生活に慣れ、お料理を習う余裕ができたという皆さまには、5月からでもコースを始めていただけます。1回ごとのお申し込みもできますが、受講料の特典と振替制度のあるコースでのお申込みが、お勧めです。

 5月の教室、トップバッターは「季節の洋菓子」クラスです。シトラスケーキを作ります。15㎝の丸型ケーキを1台お持ち帰りいただきます。オレンジの皮と果汁をたっぷり使った、さわやかなケーキです。若干お席がありますので、迷っていらっしゃる方は、今すぐ、お申し込みくださいね。

 5月のお勧めもう1つは人気の「魚」クラス。今回は、鯵をお一人ずつおろしていただきます。日頃は魚屋さんにおろしてもらってでも、とにかく魚が食卓に上る機会を増やしていただければと思いますが、「魚をおろしてみたい」というご希望をたくさんいただき、このクラスを企画しています。こちらもお早目にお申し込みくださいませ。

 5月の各教室のメニュー等は「今月のベル」でご紹介しておりますので、ご覧いただき、皆さまのお申込みをお待ちしております。なお、5月の「ママの楽しいキッチン♪」と「キッズクッキング」が満員になっております。

 皆さまにBELLEでお目にかかれますことを楽しみに、お待ちしております。

BELLEマネージャ- 近藤惠津子

新年度はお料理にチャレンジを!

 満開の桜の下で、新しい門出を迎えられた方たち、おめでとうございます。そんなご家族を笑顔で送り出された皆さま、おめでとうございます。

 2016年度がスタートしました。生活クラブクッキングスタジオBELLEも、おかげさまで8回目の春を迎えました。受講生のおいしい笑顔に励まされながら、インストラクター、スタッフ一同7年間を過ごしてまいりました。今年度も、たくさんの皆さまの笑顔に出会えることを楽しみに、引き続き、がんばってまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 すでにご案内しております通り、2016年度春・夏の教室も、7つのコースを継続いたします。また、テーマを持ったお料理やお菓子のクラスなども企画しております。それぞれの日程、メニュー等につきましては「コースのご紹介」をご覧ください。なお、「ママの楽しいキッチン♪」「キッズクッキング」のコース、ならびに4月の「親子クッキング」のクラスは、すでに満員となり、現在、キャンセル待ちをお願いしております。

 コースのご紹介のほか、毎月初めに、その月に実施する教室の詳しいご案内をいたします。「今月のベル」をご覧ください。それぞれのお教室でつくるメニューの特徴などをご紹介しております。

 お申し込みの方法には、「コース申し込み」「1回ごと申し込み」「アラカルト申し込み」がございます。コース・アラカルトでは、振替制度をご利用いただけますが、1回ごとお申し込みの場合は他のクラスへの振り替えができませんので、ご注意くださいませ。ご不明な点は遠慮なくお問合せいただき、お一人おひとりに合った申し込みの仕方をご一緒に考えさせていただきたいと存じます。

 食材を選び、自分の手で料理する力を蓄えることが、この不安定な時代を生きる私たちにとって、とても大切なことです。BELLEは、生活クラブ生協の安心・安全な食材を使い、ご家庭で繰り返し作っていただけるようなメニューをご提案いたします。また、食材選びから片付けまで、環境に配慮した暮らし方の実践の場でもあります。どうぞ、BELLEで、健康で心豊かな食卓づくりをご一緒いたしましょう。

 皆さまのお申し込みを心よりお待ちしております。

BELLEマネージャー 近藤惠津子

 「春は名のみの風の寒さや」まさにそんな毎日ですね。暖かい春の訪れが待ち遠しい今日この頃です。

 さて、2016年度春・夏の教室のご案内(コース・クラスのご案内)をアップいたしました。「コースのご紹介」をご覧ください。

 定番になりました6つのコースは引き続き実施します。楽しいお料理やお菓子のクラス、キッズの特別クラス、親子クッキングのクラスもございます。メニュー、日程などご確認のうえ、ぜひお申し込みくださいませ。
なお、お申し込みの開始は3月7日となります。お申込みフォーマットからどうぞ。

 毎月初めには、「今月のベル」で、その月の各教室内容を詳しくご紹介してまいりますが、月別の教室の一覧ページもございます。〇月にBELLEに行ってみたいのだけれど、どんなクラスがあるのかしら?という時は、「月別開催スケジュール」をご参照くださいませ。

 BELLEは2015年度秋・冬の教室の最終月を迎えてました。3月のBELLE各クラスにもまだお申込みいただけます。 新年度の開始を前にお試しにいらっしゃいませんか。
お教室の詳細は「今月のベル」をご覧ください。お申し込みフォーマットの「3月の各教室」をお選びいただき、お申し込みください。
なお、備考欄に参加を希望される教室の日程ならびに名称をご記入くださいませ。

 皆さまのお申し込みを心よりお待ちいたしております。

BELLEマネージャー 近藤惠津子